お酒を飲むあちゃ。
楽器正宗 本醸造中取り
大木代吉本店 福島県
アル度16 日本酒度0 酸度1.2 精米：麹米…60% 掛米…70％
体調〇
米：夢の香（福島県） 仕込水：蔵内地下水
#開栓日不明
アル添がダメだなんて大嘘なんですよ（突然）。
だって美味しいんだもん！！！
という事で楽器正宗 本醸造。
アル添ぽくないって聞くけど、どちらかと言うとアル添の夜さを凄く上手に表現できてるお酒だと思うの…！
甘味、酸味、苦みのバランスが良い。甘さがしつこすぎず、酸味もアリながら、苦みがちょろっと表れて、スッとキレる。
キリリと冷やして美味しいお酒だと思う。
まとまりが有ってキレイなお酒。飲み口が軽やかで飲み疲れしないのも良い。素敵な食中酒。
日付適当記録用 2024酒 外飲み 98杯目(雑カウント)