takashi天明中取り伍号 おりがらみ純米曙酒造福島県2023/3/18 0:46:542023/3/17SAKE BASE33takashi自宅の横置きのワインセラーに保管してたら、恐らく瓶内の圧力で少し漏れ出しているのを発見して慌てて開栓💦 テーマが「僕らの甘」ということで、甘い日本酒はあまり得意でない自分は恐る恐る口にしたのですが… あれ？ これ美味しい！ 香りは穏やかで、味は甘みもあるのですが、むしろ優しい酸味を感じました。 澱も混ぜると微かに苦味も加わって、バランスの良い味わい。 一人で四合瓶を空けてしまいました(笑) 美味しかったです！
