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profile iconハガネ
國稀
國稀酒造北海道
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ハガネ國稀をホタテバター焼きで頂きます。 食べやすいように刻んだホタテが芳醇なバターの香りとほたての味を届けてくれて、辛口のお酒がキュッと締めてくれます。 ほのかに香る爽やかな香りはアルコールを感じさせず、一口含むと日本酒の辛みか口に広がります。後口まで堪能したあとで料理と交互に口にするといいかもしません。 ご馳走様でした。