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大信州手いっぱい純米大吟醸
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トオル
上立ち香は華やかな吟醸香、梨を思わせる香り、獺祭とも似てる。トロッとした口当たり、柔らかい甘味、お米の膨よかな旨味、飲み込んだ後にやや控えめな酸味、余韻を残す苦味で纏まる。優等生的な美味さ、みんな好きなモダンタイプの酒👍