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風が吹く福乃香純米吟醸生酒
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tamarix
久々の「風」です。黄ラベルは初めてかも? 日本橋福島物産館MIDETTEにて購入。 アテの目光の縄文干しも同じくMIDETTEで。目光をいか魚醤、昆布だし、椎茸出汁に漬けてから焼いてるっぽい。酒飲みにはたまらんやつです。 福島の酒に福島のアテ。相性最高です! あ、黄ラベルは一口目はほんのり酸味を感じるような。割と馴染みの風はすごく、やわらかーいかんじなのでちょっぴり変化球気分。いやー美味しい!