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天美純米吟醸純米吟醸原酒
長州酒造山口県
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connie日本でいちばん新しい酒蔵、山口県の長州酒造の天美。 赤羽の三益酒店で運よく入手できました。 品がない自分が言うのはおこがましいのですが 甘さがタイトですごく品がいい！そしてしっかりキレる。 甘ったるくなりすぎる日本酒は苦手ですが、派手にならずすごくすごくいい塩梅！あんまそういう例えはよくないかもですが、田酒や飛露喜、伯楽星や田中六五に並ぶくらい食べ物に寄り添う日本酒に感じました。 いやほんとに期待以上でびっくりでした！一升瓶で買えばよかった。そこだけが後悔です。