しんしんSY
店長さん、お忙しそう
ならばいつもの通り保冷庫を覗き込みこの赤いラベルを発見
頂きましょう
大納川天花の新しいブランド『萌芽-ほうが』純米大吟醸 無濾過原酒
SNSで気になってました
天花のイメージよりは少し重めの甘酸っぱさが特徴かな
おー、新しい出会い
お料理は冬になると福禄寿さんで頂けるたちの麻婆
ピリ辛にたちの甘さ
お酒の甘酸っぱさ
最高の夜です
話と笑い😆
関西人が居るとボケとツッコミ
時間を忘れて飲み食べ🍶
蘊蓄
使用米 / 秋田酒こまち (秋田産)
精米歩合 / 50%
日本酒度 / ±0
酸度 / 1.8
アルコール度数 / 15%
コンディション / 生詰め (1回火入)
使用酵母/AK-1酵母(秋田流花酵母