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見慣れない銘柄のカップ酒だったので思わず購入。
たまに立ち寄る酒店さんだと物色中に初銘柄のお酒も出てくるので、ついつい寄り道をしたくなってしまいます✨
開栓すると穀物やカラメルのような香ばしく芳醇な香り。
口当たりはツルツルしていますが、熟成酒のような厚みのある旨味がブワッと広がってきます。
パンチのある辛酸味と合間に来る穀物やビターチョコのような甘味。全体的にクラシカルにも感じる味わいです。
そしてビターな渋味と酸味の余韻を残しつつ最後はスッキリ。味わいに反してメリハリのある美味しさです✨
どこかで聞いたことある蔵元さんでしたが、日本最古の蔵で名高いところでしたね！
貴重な一杯に感謝です😋