Masaaki Sapporo
9点（妻8.5点）
原材料名 : 米（国産）、米麴（国產米）
精米歩合： 非公開
アルコール：12.5度
購入店 桜本商店本店（札幌市中央区）
開栓時ポン
ガス感微かに
微かにマスカットやグレープフルーツのような上立ち
上立ちと同じフルーティ気味な香り、柔らかな米の旨みとふくよかな甘さが柑橘を思わせる軽やかな酸と僅かなガス感とともにジュワッとひろがり、少しのほろ苦でスッとキレる
アルコール分の割には米の甘旨をしっかり感じられ、後半瑞々しくすっきりとしており食事にも合うし単品でももちろん美味しい
ホンマでっかで紹介されていたレシピを参考に作ってエリンギのチリソースやホルモン焼きに良く合った
ジェイ&ノビィ
Masaaki Sapporoさん、おはようございます😃
明るい食卓🍽️にマサヨさんのUAコラボ！バッチリ合いそうですね👍
Masaaki Sapporo
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃 2日目もガス感が少し落ち着きこれまた美味しかったです😋バジリコミートに良く合いました🍽️今晩も美味しいはずです😋