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金泉安芸乃「風雅」純米大吟醸
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ひーちゃ
広島の酒屋「酒匠山田」限定、相原酒造の金泉です。 雨後の月で日本酒にハマりましたが、広島のDNAの塊なので、そりゃ旨く感じるのは当然…笑 含み香はメロン、梨のようなフルーティーさ、そして濃厚かつ広がりのある立ち香 どこか写楽の純米吟醸にも似てる感じがするけど、こちらの方がやや旨味が濃い感じかな? やっぱり旨い! 相原さん、最高!