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浜千鳥源水
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外飲み部
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bap
旅の思い出は釜石の夜 宿近くの居酒屋にて スナックのママみたいなおかみさん一人で切り盛りしているお店 日本酒は浜千鳥一本とのこと 上等上等 浜千鳥でも見たことのないラベル(左の2つ) あまり出回っていない「源水(げんすい)」 隣町の大槌(おおつち)産吟ぎんがと大槌の水を使った隣町テロワール 純米吟醸は さわやか柑橘系でドライ やわらかな吟醸香 純米大吟醸は 当然ながらよりきれいで柑橘系薄め 上品でふくよか 刺身の盛り合わせをツマミに どんこのなめろうは初めて カワハギのような濃厚なキモが酒を呼ぶ 幸か不幸か、他にお客がいなかったので、ママを独占して津波の話やら今の釜石の話などたっぷり聞けた 詳細はほぼ忘れたけど・・・ 仮設店舗を続けて仲間が減っていく中、生きてるうちは!と、新しく土地を買って再建したとか・・ コロナの時も行き場のないお客のために店を開けてたとか・・ ロックな話は酒場に合う いい旅の思い出となった