しろくま
奈良県産の露葉風を60%精米で使用し、山田錦で仕込んだ醪(もろみ)を、濾したおりと絡めて瓶詰めした、純米吟醸の無濾過生原酒。
フルーティーな香りとガス感がたっぷりで搾りたてを連想させる。
爽やかに漂う梨と白桃の心地よい香り。
ラベルの夢ロマンシリーズの通り、華やかな雰囲気です。
おりがらみの柔らかな口当たりから、フレッシュに弾けるガスが甘さをクリアなさっぱり感に変える。
そこにフルーティーな香味が口いっぱいに広がります。
クリーミーですが凝縮された感が非常にジューシーで、後からの酸がたまりません。
飲み込んだ後はふんわりと余韻が残りたまらんすぎる美味さ。
これは美味しい😋