さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録/ログイン
投稿
タイムライン
仙禽 - 武侯祠
武侯祠
仙禽
グリンナチュール
生酛
原酒
せんきん
栃木県
Feb 27, 2024 9:48 AM
4
武侯祠
今日は低アルの気分なので、残しておいた仙禽にする。超古代製法、木桶仕込み、など惹かれる文言がラベルに並ぶ。 さてさて、どんな味かなと楽しみに飲み始めたら、イメージと違う味わいだった。仙禽としても、酸味が強い。昔は酸味は良くない存在として排除していたのかと思っていた。 正直、僕の好みではなかった。仙禽の大ファンとして、このお酒は封印することにする。
武侯祠 さんは
さけのわ
を使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか?