ラル大佐
遂に行きつけの日本酒Barが閉店してしまいました。震災から11年、建物の老朽化が激しく、ビル全体の取り壊しが決まってしまった為です。
この店は、俺を日本酒の世界に誘ってくれただけでなく、日本酒先生始め、様々な方々との人脈を醸成してくれました。
幸い、この店のママや日本酒先生とは、家族ぐるみでお付き合をいして頂いているので、誰かとお別れという訳ではないのが救いです。ただ、あの光るカウンターとはお別れです。投稿でもチョイチョイ出てましたね。
店にあった半端な日本酒を頂けましたので、暫くはソチラの感想を投稿します。
先ずは千代乃花
コチラは店の最終日に頂きました。射美で知られる杉原酒造さんの別ブランドですね。
日本酒先生の持ち込みですが、先生でも入手困難らしく、東北ではほぼ呑めないと思われます。
しっとり落ち着いた上立香と、口に含んだ瞬間のヘビーな甘旨は、如何にも射美ですね。澱による追いコク旨で、全体的にトロッとした印象すらあります。
フィニッシュは酸苦でキリッと締めますので、こんなに濃いのにどんどん杯が進んでしまう。相変わらず不思議な酒です。
いやぁ旨いっ！
ご馳走様でした！
マナチー
ラル大佐さん、こんばんは❗️
行きつけのお店がなくなるのはつらいですね😭
千代乃花置いてるなんて、なかなかにすごい日本酒バーですね😳❗️なくなるのはもったいない😭
ラル大佐
マナチーさん お晩です😁
千代乃花は日本酒先生の持ち込みですよ😁
このお店は、徒歩圏内で品揃えが良かったので、非常に痛いです😭またイイ呑み屋探しから始めます😭
kino.
ラル大佐さん、こんばんは！
おぉ！ 仙台に千代乃花が！
噂では射美と同タンクで、瓶火入れしたのが千代乃花と言われてます✨
射美より少し落ち着いた感じと思われます😆
tkmts
ラル大佐さん
日本酒先生は千代乃花だったり
十四代だったり凄いですね😱
憩いの場が見つかること祈ってます😄
ラル大佐
kino.さん お晩です😁
射美との差は瓶火入れなんですね。勉強になります😊
先生も直接は買えずに、知人伝いで入手してるようです😊いずれにしても無事に俺の口に入ってるので、OKです🤘
ラル大佐
tkmtsさん お晩です😁
マジで先生ヤバいです。恐らく十四代を定価で日本一買える個人です😳
新しいお店は、日本酒のラインナップとキレイなママというハードルがありますから、時間かかりそうです😭
ポンちゃん
ラル大佐さん、こんばんは🌙
今日もいいお酒飲まれてるなぁと見てきたらこういうことだったとは！本当に残念ですね😭 日本酒先生やママさんたちと楽しめるお店に出会えるといいですね🙏
えりりん
ラル大佐さんｺﾝﾊﾞﾝﾊｰ(´∀｀∩
行きつけのお店が無くなるのって寂しい🥺
慣れた場所って大事だと思うけど、ずっとお別れじゃなくて良かった( ღ´⌣`)ﾎｯ=3
十四代(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)✨
ラル大佐
ポンちゃんさん おはようございます😁
最終日は、やはり皆の気合が凄まじく、思いがけずにイイ酒ばっか並んでました😄
暫くは我が家が集会所になりそうな予感です🤘
ラル大佐
えりりんさん おはようございます😁
経営不振でもなく、コロナでもなく、取り壊しという物理的な理由でしたので、致し方なしです😥
十四代、実は昨夜に呑んだ赤盤雄町以外に、もう1本来てますw🤘