Yui Nakanoさんのゆきの美人のチェックイン

2019/1/1 13:12:54

山田錦６号酵母。６号酵母ならではの酸味もあるのだが、米の旨味もベースにあってバランスが良い。なんとなく酸味の強目のさくらんぼのような感じ。