chichi黒帯悠々 特別純米福光屋石川県2024/2/22 11:33:092024/2/2264chichi震災の余韻が残るなか、金沢に行った折に買ったものです。ひと口目の印象は、そんなに自己主張せず、キレもあってスッと消えていく感じです。でものみ重ねるとなかなか味わい深い感じですね。料理の邪魔をせず、飲みやすい食中酒の感じがします😄🍶 上燗ぐらいの温度でいただくと、ガラリと味わいが変化しました🍶 シャープさが増して、旨味が増幅しました✨ 鰻の白焼きを合わせましたが、鰻の旨味に負けず、鰻の脂をサラリと流してくれました。🍶😚
