吉報シモサ残草蓬莱純米吟醸純米吟醸大矢孝酒造神奈川県2024/8/7 13:50:212024/8/728吉報シモサコチラも町田酒造と一緒に買ってみた神奈川県の残草蓬莱。りんご感強めのやつです。発泡感があり微炭酸で酸味、甘味も程よく飲みやすい日本酒でした。 りんごの味なのかなぁって考えながら飲んでいたらグイグイ行ってました。 コチラも製造年月日が半年前でしたが、思ったよりも酸味キツくないので生酒でも品種によるなぁとは思いました。後は開栓後の変化に期待。何にせよ製造年月日はよく見る事と少し反省中です。