funazushio
くどき上手Ｊｒ./愛山３３/純米大吟醸
★3.5
専務の傑作「Jr.」シリーズ。高級酒米「播州愛山」贅沢に33％迄磨き上げた純米大吟醸。アルコール16-17度あるにも関わらずグイグイいける。これはキンキンに冷やしてワイングラスで飲みたい。
おかげで相当に酔っ払いましたが（笑）。
愛山の強みである米の旨み、甘みを最大限に活かしている。33%まで磨いているため、雑味や苦味が全く感じられない。磨きすぎて他の日本酒との差別化がはかりにくいのも事実（笑）。このレベルの日本酒で税込2,420円はコスパが高い。
日本酒嫌いの方にも自信をもって薦められる日本酒。
常温は播州愛山だけに甘さの主張が激しくなるのでお薦めしにくい。