しみー田酒特別純米西田酒造店青森県2024/1/12 12:05:042024/1/1118しみー久しぶりの田酒。 透明感のあるクリスタルシルバーの色調。 リンゴや洋ナシなどのフルーツに、上新粉、ヨーグルト。とてもキレイで透き通るような印象で、吟醸香が出ています。 食感はサラリとしていつつ、上品な甘さが広がり、なめらか酸が甘さを切っていきます。コクのある心地よい苦味。 おいしいですね〜。