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profile iconしみー
田酒特別純米
西田酒造店青森県
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しみー久しぶりの田酒。 透明感のあるクリスタルシルバーの色調。 リンゴや洋ナシなどのフルーツに、上新粉、ヨーグルト。とてもキレイで透き通るような印象で、吟醸香が出ています。 食感はサラリとしていつつ、上品な甘さが広がり、なめらか酸が甘さを切っていきます。コクのある心地よい苦味。 おいしいですね〜。