Hiz
《個人的な好み》
/100
[甘辛度]
甘口☆☆☆★☆☆☆☆☆☆☆辛口
《外観》
[色合い]
白濁
《香り》
中程度
吟醸香 ◯ いちご メロン
原料香 x 団子
熟成香
その他
[具体例]
穏やかな吟醸香が主体
《味わい》
[アタック]
中程度
[テクスチャ]
さらりとした
後半キレのよい
泡立ちのキメが細かい
[味わい]
甘 味 ◯ スッキリとした
酸 味 x 仄かな
苦 味 △ キレの良い
旨 味 x 穏やかな
[複雑性]
中程度
[含み香］
中程度
上立香同様
[余韻］
中程度
前半の味わいの長短と後半苦みの長短
≪特徴的要素≫
≪留意事項≫
[香味特性別分類]
薫酒
爽酒 ま
醇酒
熟酒