akikoda3七賢純米ひやおろし山梨銘醸山梨県2025/9/16 11:22:562025/9/1621akikoda3七賢 純米 ひやおろし 評価4.4 原料：米、米麹、アルコール度：1５％、日本酒度：非公開、酸度：非公開、原料米：ひとごこち/あさひの夢、精米歩合：70% 銘水の里・白州 南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水で醸した限定の純米ひやおろし。 春に仕込んだ純米酒を低温でじっくりと熟成させる事で搾りたてのフレッシュ感を残しつつも、角の取れた柔らかな口当たり。 フルーティーな香りとひやおろしらしい穏やかなお米の旨味が共存。後味はすっきり！
