新舘幸樹不動おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ鍋店千葉県2024/2/24 10:51:2724新舘幸樹この銘柄はのんだことがあるのですが、購入は初めてです。 シュワッとした開栓。 上澄みをお猪口に注ぐと、泡が。ひさしぶりにみました。そして瓶をみると、オリが踊ってます。上澄みは一口に言うと甘旨ジューシーに苦みで締める感じです。 さてオリを混ぜてみます。 基本は変わらないのですが、米の旨味が感じられます。 う〜ん。もう少し暖かくなってからでもよかったかな⁉️