Chamomile1205自然郷BIO 中取り大木代吉本店福島県2024/8/19 9:23:582024/8/33Chamomile1205生酛系酒母を用いて醸した特別純米酒。 後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴。 もろみを搾って流れ出てくるお酒のうち、味わいのバランスが良いと言われている真ん中の部分（中取り）だけを選んで瓶詰めしております。 メロンやマスカットの香り、果実味あふれるジューシーな味わい！
