晩酌保全委員会

誉池月活性にごり　白

池月酒造島根県

2025-12-30T12:53:09.628Z

2025/12/30

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晩酌保全委員会

一足先に、誉池月で紅白。 先日 開けた桃色（紅）は、ストロベリーシェイクみたいだけど、この白は、いわゆる日本酒として、マジでうまい。 開けたての入りは苦味が先行したが、ほのかな甘さと酸がすぐにそれを打ち消す。2杯目からは、それが一体となって、雪を降らせる感じがたまらない。 世の中、三大にごりとか、にごり四天王とか、色々言われてるけれど、この酒も決して負けてはいない。 近所のランニングコースは、なんとなく 顔なしが出てきそうな雰囲気。