おんだ光武純米吟醸 一段仕込み 春酒純米吟醸光武酒造場佐賀県2025/3/22 2:43:462025/3/2235おんだ家飲み。 本日は初めての蔵の酒、光武を頂きます。 先日、何時もの酒屋さんで見つけた春酒です。 春らしいフルーティーな香りで、酸味と甘味が来て、辛みで切れて、スッキリとした旨みが感じられます。 白ワインのような味わいが、あります。 焼鳥、刺身、惣菜に合わせると、すっきりと旨みを引き立ててくれますね。 美味しい。
