loopy
私自身の飲み比べのためのチャート図です。それは違うぞ！ とのご指摘もあるかと思います。ご教授いただくと幸いです。
（私が飲んでみての感想）
ずっと飲んでみたかった信州亀齡。やっとチャンスが巡ってきました。上立ち香はリンゴの香りが僅かに。口に含むと今時人気の甘酸っぱい米のジューシーな旨味が口中に膨らんで広がります。余韻に甘さがいつまでも残ります。信州らしい高原の清涼感を感じつつ程よいジューシーな旨味もあって、その絶妙なバランス感覚に驚いてしまいます。
■醸 造 元 : 岡崎酒造（長野県 上田市）
■容 量：1,800ml
■度 数：15度
■使 用 米：長野県産 山恵錦100%
■精米歩合：55%
■使用酵母 : 協会1801号と協会1001号？
■ 酸 度：非公開
■ アミノ酸度：非公開
■日本酒度：非公開
■ 価 格 : 1,800ml 3,520円（税込）