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寒山水純米大吟醸
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Joe Iacoponi
14~17%のアルコール 山田錦米 シーマイブアイ:55 SMV: +5 酸度:1.3 プロフィールライト&ドライ 常温で味わう アロマ:洋梨、バナナ、アニス、柑橘類 味、フロントエンド:ミネラル、青リンゴ、レッドチェリー、ハチミツ 味、バックエンド:青リンゴ、パイナップル、バナナ、アニス、ドラゴンフルーツ このお酒は格別です。強くお勧めします。 軽く、繊細で、バランスが良く、フルーティーなアロマが炸裂しています。驚くべきことに、食べ物の有無にかかわらず、様々な温度に耐えられる。好みは冷やして飲むこと。
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