さけのわ

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仙禽
Mar 23, 2021 6:17 PM
  • shitakkeちょっと甘酸っぱい春酒!開けたては甘さ控えめのうすにごり。酸の感じは酢系より渋み系。香りと味にアルコール感がちょっとあるものの、爽やかで後味は切れが良い。派手さはないけど、酒が進みますね♩根拠はないですが、なんとなく和食と合いそうな気がする。 開栓後は、ほんの軽く旨みが乗っかったかなと思いました。

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