さけのわ
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仙禽 - shitakke
shitakke
仙禽
さくら OHANAMI
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
せんきん
栃木県
Mar 23, 2021 6:17 PM
Mar 24, 2021
粋の座
shitakke
ちょっと甘酸っぱい春酒!開けたては甘さ控えめのうすにごり。酸の感じは酢系より渋み系。香りと味にアルコール感がちょっとあるものの、爽やかで後味は切れが良い。派手さはないけど、酒が進みますね♩根拠はないですが、なんとなく和食と合いそうな気がする。 開栓後は、ほんの軽く旨みが乗っかったかなと思いました。
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