kazu37赤武New Born 酒未来純米吟醸生酒赤武酒造岩手県2024年4月27日27kazu37ほのかに炊き立てのお米の香り 甘みと芳醇な余韻との説明だったけど、甘みはそこまで感じなかった 米を噛んだ時の甘みは感じたけど、そこまで甘みは感じず 旨みはジュワジュワ、鼻から抜ける香りは芳醇 全体的にまとまりがよく、美味しいお酒 冷たい温度帯だと、ちょっと後味にキレのある辛口の表情で、温まると花開いたように旨みが出てくる味 赤武、美味しいなぁ 愛山と雄町の新酒を手に入れられなかったけど、きっと美味しいんだろう
