さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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花陽浴美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
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ぷれーり日本酒を好きになったきっかけのお酒。最初はこれと鍋島ばかり買ってました。入手し難くなったのと、ちよっと落ち着いたのも好きになって、最近は年一本くらいですが、たまに飲みたくなります。 やはり相当香りますね。味わいも素直に甘く、パイナップル。後味にやや苦みがあるからか、意外と後口もいいです。 料理とは難しそうですが、お酒単品で1、2杯飲むには美味しいなと思います