さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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金猫魔島根へ行ってきました、ヒゲダンの聖地巡り。宍道湖沿いのライブハウスアズティックカノーバでヒゲダンの面影を確認し、米子のとり料理さんぽうでドライカレーを食う、旨い。
島根で飲みたい酒、王禄が手に入る数少ない酒屋ということで、さんぽうの近くの高島屋の別館フードスタジオカクバン。ここも地酒が豊富で楽しい。しぼりたてがあったので即買い！他にも欲しいけど、旅行中は管理が難しいので…断念
香りフルーティーなバナナ、
フレッシュでピリリとくるガス感、
サッパリとした酸にラムネのようなキリリとさわやかな苦味、
コメの旨みとキレ、
アルコール感ありつつも、
無濾過だが飲み口ライトなしぼりたて、
旨い！
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原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール
精米歩合:60%
アルコール度数:18.5度
300ml 715円
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★★★★☆