奥の松酒造

奥の松

あだたら吟醸

くま吉

博多駅直近の居酒屋
よく見かけるお酒で気になっていたもの

冷酒で飲む
無色透明
弱めの吟醸香
口に含むとどっしりした旨味が広がり美味しい
味のキレが程よくスッキリしている
余韻は短めで後味はクリア
ごま鯖に合わせると、よりお酒の旨味が感じられる
クリームチーズにも合い、色々な肴に合わせやすそう

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設

Masaaki　Sapporo

家飲み倶楽部

台湾出身の日本酒ファンです
芳醇な旨口タイプが好き
美味しい料理とお酒で、一日の疲れを一気に吹き飛ばす

プロフィール写真は愛犬「べべ」😇

最近は旅行雑談多め♨
日本語もお酒のレビューも下手なので、お許し下さい🙇‍♂️
皆さん読んでくれてありがとうぺこり