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八海山
八海醸造新潟県
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htneroazzuro頂きものの八海山・純米大吟醸。 香りは抑えめで、米感溢れるまろやかな甘味が口の中で膨らむ北陸の日本酒の代表格。同じく名産である魚料理と相性は抜群に感じます。 流行に迎合しない質実剛健な造りが、硬派さを感じさせます。