一本義 仙介🇺🇦
福井県福井市の酒です。
ここ近年新しい取り組みにも旺盛で、県内でも名を上げてきています。
ラベルのフクロウが印象的。
バニラのような香りに、パッと割って入ろうとする、まろやかな香気と辛み。あとにたなびくやさしい甘み。
後口までしっかり貫くバニラ香が口をしっかりリフレッシュしてくれる。
温めるとどうか。
ブドウ様の高貴な香りがふわり。
密度の高い辛みがジュワリと湧き上がる。
後口に漂う旨味と辛みがたっぷりと。
旨さが活性化する燗酒がよいかな。
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