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たけさんたけさん
信濃錦超玄 M91
信濃錦 チェックイン 1
信濃錦 チェックイン 2信濃錦 チェックイン 3
12
たけさん
@恩人 まさかの精米歩合91%! どんなワイルドな味がするんやろと、期待と不安を募らせて飲んでみたんやけど、思いのほか上手にまとまってはりますわ。 穏やかやけど、さすが91%らしく米の旨味たっぷり、でも雑味とか野性味みたいなのは感じられなくてちょっと肩透かし。 せっかく91%なんやから、もうちょい個性を出してほしいとも思うけど、これはこれでちゃんと美味しいお酒よ。