南十字輝播州一献七宝純米原酒生酒山陽盃酒造兵庫県2024/12/2 14:47:562024/11/22外飲み部47南十字輝7/10 この日は大阪で会食。 そこでも日本酒というね… 播州一献の七宝は兵庫北錦を使用した生原酒のシリーズ。 真吟精米という技術が使われているらしい。 新酒ということでしっかりフレッシュ感のある仕上がりになっていた。 モダンタイプなフルーティーさと甘さがありつつ、骨格はしっかりした酒質のように感じた。
