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くどき上手純米大吟醸
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くどき上手 Jr.の小川酵母 愛山44% 純米大吟醸 生詰(赤) 評価4.5 原料米 : 播州愛山、精米歩合 : 44%、日本酒度 : -2前後、アルコール分 : 17%未満 愛山らしい華やかで上品な甘味。タッチもやや優しい。ライトでモダンなニュアンス。収束の辛口、苦味のニュアンスも食中酒としていい。