たくみ

義侠純米原酒生酒

山忠本家酒造愛知県

2020/2/10 15:42:30

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たくみ

名前は知ってたけど、飲むのははじめて。こちらも東京出張帰りに購入。 香りは程よい吟醸香。濃すぎない米の甘い香り。 口に含むと厚みを感じて、まったりとしている。酸味は少なめ。ほんのりとした甘味の後に、苦味がおっかけてくる感じ。喉越しでほんの少し引っかかる。 バランスが取れていて、旨味がしっかりと感じられる。次は熱燗で飲んでみたい。