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トバリー
純米吟醸 ハイカラ 西田酒造の30代若手蔵人が 杜氏の力を借りずに醸した挑戦酒とのこと 常温販売でした 田酒のモダンな部分だけを切り取ったような 果実みがあり上品に甘くとろっとしたお酒 良く冷やして飲むと止まりません 大嶺とも違うんですよね 今年飲んだなかではトップランクです 若手がこれを渾身の技で醸す 凄い酒蔵です