Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次火と月の間に 純米吟醸 山田錦純米吟醸
alt 1alt 2
22
酔園砂
九平次さん ぬる燗で 柔らかくて飲み心地が良い、ずっと飲んでいられるが、上手く説明出来そうには無い😢 己の語彙力の無さをただただ痛感させられる酒😣 香り: 仄かに丸みを帯びた酸っぱい薬品臭(素人にはこれがセメダイン臭なのだと今のところ思っているけど、違っていたらごめんなさい) 味わい: ぬる燗の温度が体温よりも若干高いせいか、口当たりがとても柔らかい。香りと同じく丸い当たりの何かを感じた後に仄かな酸味 余韻: 口の中にはずっと柔らかい何かがいる、少しずつ酸味は感じる。ピリリと苦味的なものも感じる ぬる燗より少し冷えた状態だと酸味が前面に出てくる? 追記: 購入した酒屋さんには40度位のぬる燗がオススメとされていたのでそのくらいで飲んだのをレビューしたのだが、もう一段階温度を上げた方が自分好み これは飲み過ぎてすぐに潰れてしまう 皆様酔い夜を