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醸し人九平次 - 酔園砂
酔園砂
醸し人九平次
火と月の間に 純米吟醸 山田錦
純米吟醸
萬乗醸造
愛知県
Sep 24, 2021 10:25 AM
Sep 24, 2021
酔園砂
九平次さん ぬる燗で 柔らかくて飲み心地が良い、ずっと飲んでいられるが、上手く説明出来そうには無い😢 己の語彙力の無さをただただ痛感させられる酒😣 香り: 仄かに丸みを帯びた酸っぱい薬品臭(素人にはこれがセメダイン臭なのだと今のところ思っているけど、違っていたらごめんなさい) 味わい: ぬる燗の温度が体温よりも若干高いせいか、口当たりがとても柔らかい。香りと同じく丸い当たりの何かを感じた後に仄かな酸味 余韻: 口の中にはずっと柔らかい何かがいる、少しずつ酸味は感じる。ピリリと苦味的なものも感じる ぬる燗より少し冷えた状態だと酸味が前面に出てくる? 追記: 購入した酒屋さんには40度位のぬる燗がオススメとされていたのでそのくらいで飲んだのをレビューしたのだが、もう一段階温度を上げた方が自分好み これは飲み過ぎてすぐに潰れてしまう 皆様酔い夜を
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