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加茂錦純米吟醸 本生酒(パック酒)純米吟醸生酒
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Sake My Life加茂錦酒造 新潟県加茂市 香りは穏やかだが、奥にクリーミーなフルーティさを感じる。 味わいは程よい酸味と甘味で飲みやすい。ほんの少しだけの微発泡感。これに相まって後味にほんのりとした苦味。甘口好きな人向けの食中酒という感覚。苦味によって食指が伸びてしまう、ただ甘みもあるので飲み飽きしない。良いお酒。 今日は休みなので、ステーキやらカイワレの生ハム巻きやらいろいろ試してみる。 ぜひご賞味あれ。