PrinceMichael3_酉与右衛門2024BY仕込み11号特別純米原酒生酒無濾過槽しぼり川村酒造店岩手県2025/2/26 9:58:072025/2/26家飲み部24PrinceMichael3_投稿No.477 グレープフルーツ系の弱めの香りと酸を感じます。強めの酒質でありながらあっさりした淡麗な味わいで不思議です。飲んだときに旨味は強くないのですが後味に旨味がしばらく残り不思議です。私の想像を超えた不思議な唯一無二のお酒です。 アテとの相性 ホタテ刺身◯++ サバ味醂干し焼き◯++ ジーマーミ豆腐◎ 笹かま◯+ 個人的好み★★★★☆
