今西酒造

みむろ杉

純米吟醸

ひやおろし　純米吟醸　雄町

ひやおろし

居酒屋で飲んだお酒は投稿せず、家飲みしたお酒を投稿することを自分ルールとしてます。

料理と一緒に飲むよりはお酒単品で飲むことが多く、甘味・旨味が強いお酒が好きです。
古酒や熟成酒を常温で飲むのも好きです。

四合瓶で2000円くらいまでを目処に選んでます。

【お気に入り】
１位：信州亀齢
２位：花陽浴
３位：天賦
４位：彩来
５位：鍋島

haruyou

【★4.5】
秋酒の季節ですね。秋酒第一弾はみむろ杉のひやおろし！
香りはラムネ系。飲むとマスカットの香りが鼻から抜ける。
後から少し酸味もありさっぱり。
熟成感が強すぎないけど口当たり柔らか。
みむろ杉の安定の美味しさですね！

なお、晩夏酒の仙禽 線香花火と飲み比べると、飲み合わせなのか、線香花火がレモン水みたいでした笑