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仙介仙介　純米吟醸おりがらみ純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
泉酒造兵庫県
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ノムリエ創業250年の老舗の蔵 阪神淡路大震災で蔵が全消失してしまいましたが、12年後に同じ場所で、完成復活した苦労を乗り越えた蔵のようです。 ブランド名　仙介は創業者泉仙介さんの名前を使ったそうです。 ガス感と濁り感、お米の旨みもあら、甘すぎず飲みやすかったです。