かつお栄光冨士白燿純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ冨士酒造山形県2024/1/1 13:00:1029かつお最近好きな栄光冨士。おりがらみにも期待です。 きれいに霞がかったボトルに、発泡感のあるまさに濁りの色味です。 一口含むと、まず発砲感。そして甘みが前面に広がり、思わずうまっと口をつきます。旨味を感じつつ、さっと切れていきます。口の中に旨味が広がり、喉の奥には残らない感じですかね。 16度と結構高めですが、全く感じさせない飲みやすさです！これは美味しいなぁ。 おせち料理に合わせていただきます😋
