superbebe
立ち飲み二杯目は桂月
今回は忘れずにちゃんと写真を撮った🫣
生原酒の香りが良し
少しの甘みで味はスッときれ
飲み飽きしない淡麗な味わい
頼んだ焼き豚足すごいよ
豚足🐖
大好物なんです😭
台湾の豚足料理はすべて煮込みで、醤油と氷砂糖などで味付け
九州スタイル豚足では、焼くのが普通
焼いて表面がカリッとしたところが美味しい
こうやって食べるのも好き😋
そして今注文した焼き豚足は、私の豚足観の幅を広げてくれた😮😮
ここの豚足は骨なし、平らに見えます🤔
表面がカリカリで、中に何かが挟まれているように見えます🫣🫣
一口食べると
うん、パリッと美味しい😆🎶
中には豚足のすじが入れて
コラーゲンたっぶり、ぷるぷる柔らかくて旨し旨し旨し😋🎶
そして脂っこさを辛口で流し込むのは最高だった🤤🍶✨
最後の〆は福岡で食べなかった有名うどんチェーン「資さんうどん」🍜❣️