kiko宗玄純米 石川門 無濾過生原酒宗玄酒造石川県2022/5/14 11:36:2061kiko石川県珠洲市の宗玄、酒米は奥能登産の石川門。 宗玄は4度目ですが、やはり安定したクオリティ。米の旨味甘味がしっかりと濃厚。さらに辛口の余韻がじわじわと。アルコール18度と高めなので、飲みごたえもあり、大満足の一本です。 味覚が繊細でないため、残念ながら石川門の特徴までは解析できませんでした。