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杜來杜来　純米　生 Torai Junmai Nama純米生酒
六花酒造青森県
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Chrisbrz杜来 純米 生 杜来 純米生 商品情報 原料米 麹米（青森県産華吹雪）麹米 青森県 花貫 掛米（青森県産米）かけ米 青森県産米 精米歩合60％ 西米賦（せいまいぶあい アルコール度数 15 日本酒度+1.0 日本酒度+1.0 酸度 1.5〜1.酸度 最初は粘りが舌を包むが、やがてかすかな甘草の風味に変わり、後味は少し苦い。 刺身や手巻きとの相性はかなり良い。中トロとはまあまあ、帆立とは少し良い。 良い手造り豆腐とよく合う。 塩漬けピーカンとの相性は抜群。
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