Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
醸し人九平次純米大吟醸 雄町純米大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
家飲み部
22
鯉する鴎
昨日から少しばかり風邪気味だったのを…ビール🍺と焼酎で消毒😷して復活❗️笑 そして恒例の週末開栓‼️🤭 醸し人九平次の雄町✨ 開栓すると香り強めのフルーティ🍎な吟醸香😁 一口飲んでみると…甘味、旨味、そして苦味も混ざったハーモニーでした🧐 ちょっと独特な味わいです。 …大抵、飲んだ時はそこまで苦味を感じず、後味に苦味を感じる酒蔵さんが多いんですが、こちらは一口目から感じますね💦 飲む前は、食前酒っぽいかなーと思いましたが…この苦味は味の濃い肉料理🍖でもいけるかも。 美味いですが…個人的には微妙かな😅 食中酒なら、圧倒的に伯楽星か北雪です。 あと田酒❗️ とは言え!2日目の変化に期待です👍 2日目〜✨ さて、さてお楽しみの…2日目。 甘味、旨味…そして苦味までアップ⤴️ やはりそこまで好みでは無いかも…😭 ですが、総合的には2日目の方が美味いかな❓