ジョーカーたかちよ高千代酒造新潟県2021-09-23T13:10:53.080Z23ジョーカー出羽燦々。たかちよは甘味が強いという特徴で、酒米はキレのよいという方向性の違う組み合わせ。双方の良いところが出ているが、バランスを取るのがいかに難しいかということも感じる。